Steward

PUESTO: STEWARD / AUXILIAR DE LIMPIEZA
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Garantizar la higiene, orden y correcta desinfección de las instalaciones, equipos y utensilios del área de cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria institucionales.

• Higiene y Sanitización:
• Lavado, secado y almacenamiento de loza, cristalería, cubiertos y utensilios de cocina.
• Mantenimiento y Desinfección de Áreas:
• Limpieza y sanitización constante de superficies, tablas y mesas de trabajo.
• Barrido, trapeado y desinfección profunda de pisos en el área de producción e instalaciones.
• Gestión de Desechos y Suministros:
• Retiro, clasificación y vaciado oportuno de los botes de basura para mantener las áreas libres de residuos.
• Colaboración en el reabastecimiento de insumos de limpieza e higiene.

• Disponibilidad de horario: Flexibilidad para cumplir turnos rotativos.
• Competencias laborales: Habilidad para el trabajo en equipo, sentido de responsabilidad y dinamismo.
• Experiencia: Deseable en áreas de limpieza o mantenimiento (no indispensable).