Ayudante de cocina /Freidor (masculino)

Brindar apoyo integral en el proceso de cocción de los diferentes productos (pastelitos, quipes, croquetas, etc.), asegurando que cada pieza cumpla con los estándares de textura, color y temperatura interna, limpieza de áreas y organización de insumos.

• • Controlar los tiempos de cocción y las temperaturas exactas del aceite (evitando que el producto se queme por fuera y quede crudo por dentro).
• • Mantener las superficies, utensilios y equipos de cocina impecables durante toda la jornada. Lavado de calderos y bandejas de forma constante.
• • Mantener el área de trabajo limpia cumpliendo estrictamente con las normas de inocuidad alimentaria.

• Capacidad para trabajar con rapidez en tareas repetitivas.
• Disposición para ayudar en cualquier área que se necesite.
• Capacidad para trabajar bajo presión
• Manejo de freidoras industriales eléctricas y de gas
• Organización y limpieza
• Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos .

• Todos los beneficios de ley.
• Estamos ubicados en la av. San Vicente.